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건강 정보

간에 좋은 음식 10가지 의사가 알려주는 간을 망가뜨리는 음식들까지

by 음식과건강 2022. 12. 17.

간에 좋은음식 10가지가 있습니다.

간을 회복시켜주는 식품 3가지 유형이 있습니다.

첫번째는 직접적으로 간의 염증을 개선 시켜주는 식품

두번째는 항산화 물질이 듬뿍 들어간 식품

세번째는 황과 글루타치온을 공급해줘서 간 해독에 도움을 주는 식품입니다.

 

 

 

간에 좋은 음식 10가지

 

염증을 완화 시켜서 간을 회복 시키는 식품

 

강황

강황은 커큐민 약리성분이 있어 직접적인 염증 완화 작용과 항상화 작용이 있어

지방간 개선에도 효과가 있다고 합니다.

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의사가 알려주는 강황 효능 부작용 강황 울금 차이 모르시고 드시면 독이 됩니다.

 

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강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대, 아열대 지역에서 주로 재배되고 있으며, 우리나라에서는 강황과 유사한 효능을 가진 울금이 재배되고 있습니다. 우리에게

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주기적 생선 섭취

생선은 1주일 한두번씩 주기적으로 먹고 불포화 지방산이 풍부하기 때문에

간이 손상되는걸 예방 해줍니다.

불포화지방산은 그냥 오메가3 보충제로 섭취하는것도 좋은 방법입니다.

생선은 또 많이 드시면 중금속 이슈가 있기떄문에 생선 떄문에 오메가 3 보충제가 좋다고 생각합니다.


아몬드 호두 견과류

견과류에는 셀레늄과 불포화 지방산이 풍부해서 간 혈관에 좋습니다. 

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미국 타임스지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 아몬드는 불포화 지방산, 비타민E, 철분, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강 유지에 큰 도움을 받을 수 잇는 식품입니

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간을 해독시켜주는 항산화제가 풍부한 식품

 

블루베리, 빌베리, 양파

블루베리 빌베리의 안토시아닌, 양파의 퀘르세틴이

간을 해독시켜주는 작용을 합니다.

실제로 간 수치도 낮춰줍니다. 

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블루베리는 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 효능이 뛰어나며 상큼하고 달달한 맛이 좋아 생으로 먹거나 드레싱, 에이드, 아이스크림, 케이크 등의 다양한 레시피로 많은 사랑

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포도

포도에는 혈관 건강에 아주 좋은 OPCs풍부합니다.

포도씨에 좋은 약리성분이 많이 들어있어서 저는 씨도 깨물어 먹습니다.

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세계에서 가장 많이 생산되는 과일이자 술로 만들어진 최초의 과일인 포도는 과일의 여왕이라 불릴 정도로 우리 몸 건강에 유익한 성분들이 풍부해 성인병 항산화 피로해소 등에 도움이 되며

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녹차

녹차는 강력한 카테킨이라는 항산화 물질이 들어있어 혈관에 매우 좋습니다.

농축시킨 보충제는 간독성, 녹차 마시는건 문제가 없습니다.

녹차 추출물 보충제는 1일 400mg 이하로 드시는것이 좋습니다.

 

황과 글루차티온을 직접 간에 공급해주는 식품

 

황을 섭취하면 항염증, 항산화, 해독 등의 이점이 많습니다.

황 아미노산 합성을 촉진해서 체내 글루차티온 레벨을 높여 줍니다. 

생강, 마늘

마늘과 생강엔 황이 풍부해서 간을 이롭게하는 대표적인 음식입니다.

마늘에 알릿신, 생강의 진게론 자체도 항산화 작용을 보여줍니다.

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인도가 원산지로 알려진 생강은 신이 내린 선물이라고 부를 만큼 인기가 많고 귀한 식품으로 알려져 중국의 성인 공자가 몸을 따듯하게 하기 위해 식사 때 먹었다는 음식이 바로 생강이기도 합

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시금치, 배추, 양배추, 아스파라거스, 브로콜리

십자화 채소들이 황과 글루타치온이 풍부합니다. 노화에 탁월합니다.

이런 십자화 채소들이 항암작용도 우수하다고 알려져 있고 과잉섭취시

옥살산이 많이 포함되어 있어서 결석을 유발하기도 합니다.

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브로콜리는 미국 타임스지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로서 각종 영양소가 풍부하여 천연공급원의 원천으로 인정받고 있는 식품입니다. 특히 브로콜리에는 100g당 하루에 필요한 비

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간편하게 정리를 하자면 이렇게 됩니다.

1. 항염증 식품 - 강황 견과류

2. 항산화 식품 - 블루베리 , 양파, 녹차

3. 황이 풍부한 식품 - 마늘, 생강, 십자화 채소

 

 

간을 망치는 음식

1.페스트푸드

2. 빵

3. 단백질 보충제

4. 가공육 (햄 소시제)

5. 짠 음식

6. 탄삼음료

7. 다량의 과일

8. 첨가제

페스트푸드와 방은 탄수화물 당+첨가물이기 떄문에

트렌스지방 단백질 보충에는 아미노산이 간을 혹사 시킵니다.

가공육에는 나트륨과 첨가물이 많이 들어가 있습니다.

짠음식은 혁돤에 많은 장기와 간이나 신장을 망가뜨릴수 있습니다.

 

 

 

 

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